當(dāng)你胡吃海喝、追求口腹之欲時否考慮過胃腸功能調(diào)理?其實你不是你聽趙立平教授講述自己的親身經(jīng)歷如何樹立健康新三觀?“好細(xì)菌”，安全減肥，恢復(fù)健康的科學(xué)原理。

　　2005年之前，我是這個樣子的，體重是90公斤左右，腰圍是三尺三寸，血糖、血壓、血脂都有點偏高。但是過了兩年，到了2007年的時候，我變成了這個樣子。這兩年里我研究腸道菌群和肥胖的關(guān)系，然后把自己作為一個對象去做了各種各樣的嘗試，讓自己的身體成功地恢復(fù)了健康，丟下了整整23公斤重的體重，2007年到2017，這十年里發(fā)生了什么事情?在這十年里，我和我的團(tuán)隊一直在孜孜不倦地深入探究腸道菌群和肥胖的關(guān)系，想搞清楚人為什么會胖?人為什么會因為胖而發(fā)展出糖尿病等等這些疾病?

　　我們有沒有辦法以腸道菌群作為靶點來干預(yù)，來預(yù)防甚至治療這些代謝性疾病?

　　從肥胖開始的這一系列的代謝失調(diào)的主要原因是什么?是不是我的爸爸媽媽給了我一套要得病的基因呢?這個問題其實全世界的科學(xué)家已經(jīng)做了大量的研究，有成千篇的論文發(fā)表，但是大量的研究結(jié)論是，肥胖、糖尿病這樣的慢性病，遺傳因素有貢獻(xiàn)，但不是主要貢獻(xiàn)者。

　　比如說圖里邊給大家展示的，這個FTO基因認(rèn)為是一個和肥胖關(guān)系比較密切的基因，但是有這個基因突變，也讓你多增加三公斤左右的體重。是什么因素在真正地影響著我們，讓我們不但胖，而且胖了以后又很難減的得下來?還要把我們推到糖尿病、糖尿病并發(fā)癥，甚至是癌癥，還有老年癡杲等等。由于肥胖引起的慢性病至少有50種以上。要想解決這個問題的話，現(xiàn)在有一個新的研究領(lǐng)域可能給我們帶來了希望和曙光。

　　那是我們?nèi)松眢w里生活的微生物，可能和這件事情關(guān)系非常的密切。

　　那么我現(xiàn)在先給大家介紹三個新的觀點，我把它叫做健康的新三觀。

　　第一個新的人體觀，說的是什么?

　　在我們身體里邊生活著大量的共生微生物，從我們出生開始進(jìn)入我們的身體，**陪著我們。影響我們生、老、病、死的基因，不是只有從父母那里遺傳來的兩萬多個基因。

　　實際上，我們出生以后由這些共生微生物，特別是腸道細(xì)菌帶到我們身體里邊，然后同樣會影響我們生、老、病、死的基因，是我們?nèi)俗陨砘虻奈迨兜揭话俦?。因此腸道菌群有一個說法是人的“第二個基因組”，后天獲得的第二個基因組，這叫做新的人體觀。

　　第二個叫新的營養(yǎng)觀。

　　是說我們每個人的腸子里邊因為長了一到兩公斤細(xì)菌，其實像個發(fā)酵罐一樣。這些細(xì)菌一邊往外排一邊長，達(dá)到動態(tài)平衡，看上去數(shù)量不減少，其實是不停地在生長的，要更新的。生長需要營養(yǎng)，營養(yǎng)從哪里來?兩個來源，一個是我們吃進(jìn)去的各種食物里邊，有不能消化的成分和吃的太多消化不了的成分，會不可避免地被腸道里的某些細(xì)菌來用來做營養(yǎng)來生長。

　　第二個來源是我們的腸道不停地要往外面分泌一些粘液，起到一個保護(hù)腸道的作用。這些粘液很多細(xì)菌可以把它當(dāng)做營養(yǎng)來吃掉來生長。因此，我們吃飯，既是養(yǎng)自己，也要養(yǎng)細(xì)菌。

　　這叫新的營養(yǎng)觀。

　　第三個觀點叫做新的疾病觀。

　　.早提出來的是1908年的諾貝爾獎獲得者叫梅奇尼科夫。他當(dāng)時提出一個觀點，腸道里邊生活了大量的細(xì)菌，有些細(xì)菌是不好的，它能產(chǎn)生一些有毒有害的物質(zhì)。這些東西有可能會讓人加快衰老，甚至讓我們得各種各樣的病。而實際上中國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中醫(yī)，有一個很樸素的說法叫做“糞毒入血，百病蜂起”，說的是同一個概念。

　　那么新的疾病觀認(rèn)為很多慢性病是從腸道起源的。也是腸道里邊生活的一些細(xì)菌，它們在生長繁殖的過程中會釋放出很多有生理活性的物質(zhì)。這些物質(zhì)有些是有益的，我們離不了的，有些是有害的。那么這些腸道菌群產(chǎn)生的生理活性物質(zhì)是可以進(jìn)入血液的。很多研究表明了，我們血里邊循環(huán)的很多的這些小分子的代謝物，每三個里邊有一個可能是某種腸道細(xì)菌產(chǎn)生以后，進(jìn)到你的血里的。這些進(jìn)到你血里在你全身循環(huán)的這些物質(zhì)，有的是可以致癌的，有的是神經(jīng)毒素，有的能夠刺激你的白細(xì)胞，讓它們發(fā)炎。所以如果這些東西在你的血液里邊的占的比例比較高，存在的時間比較長的話，大家可以想象到你的身體，會受到什么樣的影響。這是所謂的新的疾病觀。